Keine Kompromisse bei Qualität und Genuss gibt es mit den Gerichten aus der Bergland-Küche
- Frühstück
- Abendessen
- Kräutergarten
- Pitztal regional
Frisch und direkt aus der Region sind die Köstlichkeiten, die morgens an das Bergland Frühstücksbuffet locken. Herzhafte Spezialitäten, knusprige Müslis und süße Leckerbissen. Produkte, die direkt von Pitztaler Bauern geliefert werden, garantieren authentischen Genuss.
Am Abend verwöhnen wir Sie mit kulinarischen Spezialitäten in vier Gängen, mit Wahl der Hauptspeise. Direkt aus den Wäldern und Bächen des Pitztales finden wunderbare Köstlichkeiten ihren Weg auf die Teller, begleitet von edlen Tropfen aus unserem Weinkeller.
Liebevoll gepflegt wird unser hoteleigener Kräutergarten von Frühling bis Herbst. Von Minze bis Petersilie, von Salbei bis Basilikum - frisch gezupft, entfalten die aromatischen Kräuter ihren vollen Geschmack in unseren Gerichten.
Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und können uns auf die Qualität der gelieferten Produkte verlassen. Frisch verarbeiten wir Fleisch, Gemüse und Salate zu herrlichen Gerichten und machen so den authentischen Geschmack des Pitztals erlebbar.